Toutes les préparations sont faites sans colorant ni conservateur, ni sel nitrité à partir de nos canards élevés en liberté et alimentés 100 % végétal.

Les produits sont ensuite utilisés en cuisine ou préparés pour être commercialisés en vente directe.

Vous trouverez également nos produits sur différents marchés :
* marché des producteurs à Strasbourg le samedi matin
* marché paysan à Kaysersberg le vendredi après-midi
* marché terroir et tradition le jeudi après-midi
* marché de Noël à Strasbourg (place des Meuniers IPPA) et à Kaysersberg